Poaça Tarifi

Malzemeler

• 4 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)

• yarım su bardağı toz şeker

• 3 tatlı kaşığı tuz

• 2 paket maya

1 paket margarin (erimiş)

1 kilo süt (ılık)

İç Malzemesi için

Beyaz peynir

dere otu

Yapılışı

yukarıda yanlarında (.) nokta olan malzemeleri macun kıvamına gelinceye kadar karıştıp sonradan üzerine sütü,yağı,unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edip mayalanmaya bırakın. Sonrada poaça şeklini verip 170   fırında pişiriniz