Malzemeler
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay bardağı zeytin yağı
1 çay bardağı yoğurt
250 gr sana yağı( oda sıcaklığında yumuşak olsun)
1 tatlı kaşığı karbonat
yarım limonun suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
un
Yapılışı
Karıştırma kabına önce sıvı malzemeleri koyup karıştıralım margarini elimizle iyice eritelim sonra diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuralım . hamurumuzu 1 cm kalınlığında açalım.Papatyalı kalıpla yada yuvarlak bir su bardağının ağzıyla şekil verelim üst kısmına gelen hamurların ortasına küçük bir kapak yardımıyla tekrar delik açalım ve fırına sürelim pembeleşince alalım.
ılıkken arasına vişne marmelatı yada kayısı marmelatı koyup delikli olan kurabiyeleri üzerine kapatıp pudra şekeri eleyerek servis yapalım .Afiyet olsun…
Saadet Bozkurt
Henüz yorum yapılmamış.