YEMEK TARİFLERİ

Yılbaşı günü sevdiklerini kuracağı göz alıcı sofralarda ağırlamak isteyenler için altın önerilerimiz var.Yılbaşı günü sevdiklerini davet ederek onlara ünlü Fransız şeflerden aşağıda kalmayan yeteneklerini sergilemeyi kim istemez ki?Günümüz koşullarında iş ve toplantılar arasında koşuştururken büyük sofralarda misafir ağırlamak gerçekten zor, kabul. Ama mutfakta ve sunumda yakaladığınız başarıyla konuşulmak istiyorsanız tek çareniz şefler gibi planlı ve hızlı hareket etmek. Doğru planlama ve zaman kontrolüyle misafirlerinize nefis sofralar kurabilirsiniz.Şık ve zarif bir sofra mı yoksa eğlenceli...
Malzeme Listemiz 3su bardağı süt yarım paket margarin 1,5 su bardağı şeker 6 kaşık kakao parçalanmış bisküvi Yapılışı Tenceremize sütü koyyoruz,üzerine şekeri daha sonra kakaoyu katıp karıştırıyoruz. Sonra yağın yarısını katıp koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.Koyulaşınca bisküvileri katıyoruz ve yağın kalan kısmınıda ekleyip karıştırıyoruz.  Ocaktan indirip şekil veriyoruz. isteyen kalıba koyup şekil verebilir isteyen nemli bir folyoya sarıp üçgen ya da daire şeklini verip, buzdolabında soğutun.İsteyen pastasının daha parlak durması için çikolata eritip dolaptan çıkardığı pastanın üzerine dökebilir. Afiyet olsun…
Vişneler o harika vişneler mevsiminde yendiğinde elbetteki o kekremsi tadı bir harika fakat bunları saklayarak kış aylarında çeşitli reçelleryapabilir. Lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz. Tam size göre bir video buyrun ;  
Malzeme listemiz 3 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı irmik 1 su bardağı haşhaş(kavrulmuş) 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbet için: 4 su bardağı şeker toz şeker 5 su bardağına yakın su Birkaç damla limon suyu (Tatlısını az seven dilerse şeker oranını azaltabilir.) Yapılışı: Şerbet malzemelerini bir tencereye alıyoruz kaynatıyoruz  kaynadıktan sonra az ateşte 10 dk daha kaynatıp limon suyunu da ilave edip tenceremizi ocaktan alıyoruz. öncelikle şeker...
Tüm tarifler sürekli aynı şekilde yapılıyor, sizde pastayı çok seviyor iseniz işte tam aradığınız yerde en güzel pasta tarifini bulmuşsunuz demektir. Rulo pasta zor gibi görünsede bunu yapmak gerçekten kolaydır.Çeşitli meyveler ile süsleyerek lezzetli bir pasta yapabilirsiniz. Paylaşmış olduğumuz bu pasta tarifi sıradan bir pasta görünümünde değildir. Fakat kesildiğinde dik görüntüsü ile şaşırtıcı şahane bir pasta görünümüne sahiptir.İlk başta bir kat pandispanya, onun üzerine  de dolana dolana hazırlanmıi bir pasta üzerine...
Malzeme Listemiz 1 Adet orta boy brokoli (400-500gr) 4 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Adet orta boy kuru soğan 2 Tepeleme yemek kaşığı un 6 Su bardağı sıcak su ( et ya da tavuk suyu kullanmanızı öneririm ) 2 Su bardağı süt 1 Çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber 1 Su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri (cedar ya da mihaliç peyniri de kullanabilirsiniz ) Yapılışına Gelir İsek  Brokolilerin sap ve köklerini kesip atın. Küçük buketler halinde getirip ince ince doğrayın....
Malzeme listemiz  5 Yemek kaşığı zeytinyağı ( 30 gr bitkisel margarinde kullanabilirsiniz) 2 Tepeleme yemek kaşığı un 3 Tepeleme yemek kaşığı domates salçası Var ise 2 adet orta boy domatesin rendesi 5 Su bardağı soğuk su 2 Su bardağı soğuk süt 1 Adet tavuk bulyon tablet (4 çay kaşığı toz bulyon da kullanabilirsiniz ) 1 Çay Kaşığı tuz, karabiber 4 Çay kaşığı kuru nane 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri Yapılışına gelir isek ; Tereyağını eritin ya da zeytinyağını orta boy bir...
Malzeme Listesi 700 gr kemikli et Su Terbiyesi İçin; 1 limon 3yemek kaşığı un Yapılışı Kemikli etimizi etler kemiklerinden ayrılıncaya kadar haşlıyoruz.(Düdüklü tencerede daha kısa sürede haşlanır tercih ederseniz. Haşlama suyunu süzgeçle süzüyoruz ayrı bir tencereye koyuyoruz. Etlerimizi çok küçük parçalara ayırıyoruz. Sonra bir kasede 3 kaşık unu ve 1 limonun suyu ve 4 kaşık soğuk suyu iyice çırpıyoruz. Tencereye süzdüğümüz et suyunun içine yaptığımız limonlu terbiyeyi kısık ateşte karıştırarak ekliyoruz. Daha sonra didiklediğimiz etimizi terbiyeli et suyunun içine atıp tuzunu da...
Malzeme listemiz 6 adet Hazır Yufka 6 Adet yumurta 100 gr tereyağı (eritilip ılıtılmış olmalı) 1 su bardağı sıvı yağ ( yarı yarıya sıvı yağ kullanabilirsiniz ) 3 su bardağı su 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat İçi için ; 1 Su bardağı rendelenmiş dil peyniri ( taze kaşar peyniri de kullanabilirsiniz ) 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir 1 su bardağı lor peynir Yapılışına gelir isek ; Yumurtalarımızı derin bir kaba kırıp ılık yağı, su yu, sıvı yağ kabartma tozu...
Malzeme Listemiz 1 Adet orta boy tavuk ( 1,2 - 1,5 kg kadar olmalıdır) 1 adet orta boy patates 7-8 adet arpaçık soğan ( 1 adet büyük boy kuru soğan da kullanabilirsiniz) Sos için ; 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 2 diş dövülmüş sarımsak 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt 1 adet limon suyu 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kuru kekik Ayrıca 1 Adet büyük boy fırın torbası 4 çay kaşığı dolusu un 1 çay kaşığı tuz   Yapılışına gelir isek ; Patatesi soyup...
Çıtır patates kızartması nasıl yapılır ? Çok severek herkesin yemiş olduğu patates kızartmasını tutturamadığımız zaman en kötü görüntüye sahip bir yemeğe dönüşebilir İşte hanımlar sizler için çıtır çıtır patates kızartması tarifi ; Evde yaptığınız patatesler dışarıda yediğiniz gibi çıtır çıtır olmuyorsa bir de bu tarifi deneyin. Patatesleri dilimleyin ve yarı pişecek şekilde kızartın. Tam pişmeden patatesleri alın ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra buzlukta plastik poşet içerisinde 5-6 saat bekletin. Servis yapmadan önce...
Balık hepimizin severek yediği bir yemektir.Mutlaka her evde balık seven birileri vardır dolayısı ile o evde balık kızartılır. Balık pişirilen evde ise hem balık sevenler tarafından hemde sevmeyenler tarafından çekilmez bir koku solumak zorunda kalınır.Ancak bu balık kokusunu gidermek imkansız değil, yeter ki kokuyu gidermenin yolunu bilin! Evde balığı pişirdiniz ve afiyetle yediniz.Şimdi sıra bu balıktan geriye kalan izi yani kokuyu ortadan kaldırmaya geldi.Eve sinen ve yayılan balık kokusunu gidermek için...
Toplam 4 sayfa, 2. sayfa gösteriliyor.1234
Sayfa başına git