Marmelatlı Kurabiye Yapılışı

Malzemeler

1 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta

1 çay bardağı zeytin yağı

1 çay bardağı yoğurt

250 gr sana yağı( oda sıcaklığında yumuşak olsun)

1 tatlı kaşığı karbonat

yarım limonun suyu

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

un

Yapılışı

Karıştırma kabına önce sıvı malzemeleri koyup karıştıralım margarini elimizle iyice eritelim sonra diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuralım . hamurumuzu 1 cm kalınlığında açalım.Papatyalı kalıpla yada yuvarlak bir su bardağının ağzıyla şekil verelim üst kısmına gelen hamurların ortasına küçük bir kapak yardımıyla tekrar delik açalım ve fırına  sürelim pembeleşince alalım.

ılıkken arasına vişne marmelatı yada kayısı marmelatı koyup delikli olan kurabiyeleri üzerine kapatıp pudra şekeri eleyerek servis yapalım .Afiyet olsun…

Saadet Bozkurt

 

 

Etiketler:

Bu Makaleye Yorum Yapın

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git