Kadayıflı Tavuk Göğsü

Malzeme Listesi

400 gr kadayıf

4 yemek kaşığı sıvıyağ

4 yemek kaşığı şeker

 

Tavuk Göğsü İçin

1 litre süt

1 su bardağı un( tam dolu olmasın)

50 gr margarin

1 paket vanilya

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı ceviz

 

Yapılışı

Kadayıfı bıçak yardımıyla iyice küçültelim.Yağı bir tencerede ısıttıktan sonra kadayıfıda ekleyelim karıştırarak kavuralım.Kadayıfı ocaktan alıp şekeri üzerine serpip karıştırarak soğumaya bırakalım.Tavuk göğsü için yağı bir tencereye koyalım, unu ekleyip 2-3 dk. kavuralım.Sütü ilave ederek karıştıralım vanilya ve toz şekeri  de ilave ederek karıştıralım.muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte pişirelim.Hazırladığımız  kadayıfı ıslattığımız  dikdörtgen borcama yayalım üzerine cevizi serpelim.Sıcak muhallebiyi kadayıfın üzerine yayalım. buz dolabında 5 saat soğumaya bırakalım. servis etmeden önce üzerine ceviz ve kadayıfla süsleyerek servis edelim … Afiyet Olsun!

 

Etiketler:

Bu Makaleye Yorum Yapın

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git