Dere Otlu Poğaça Yapılışı

Dere otlu maydonozlu poğaça tarifiniz sizlere anlatmaya çalışacağım ben yaptım çok güzel oldu. Özellikle kahvaltıda tercih edebilirsiniz. Resimlerinide sizlerle paylaşıyorum.Geçelim tarifimize ;

Malzeme Listemiz

1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı yoğurt
2 Adet Yumurta ( Birinin sarısını üzeri için kullanacağız)
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Paket Kabartma Tozu
1 Demet dere otu , maydonoz da ilave edebilirsiniz.
1 Kase Peynir
4 Su bardağı un (Yuvarlak kıvam alana kadar)

Yapılışı

Yeşilliklerimizi ince ince doğruyoruz.Peynirimizi ufalıyoruz.
Yumurta (birinin sarısı üzeri için ayırınız), yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, tuzu ve unu karıştırarak hamur haline getiriyoruz.
Daha sonra ince ince kıydığımız yeşillikleri ve bir kase peyniri hamura ilave edip hep beraber yoğuruyoruz.

Hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz. (Belirtmiş olduğum malzemelerden 17 adet poğaça hamuru çıkıyor.) Dizmiş olduğumuz poğaçalarımızın üzerine daha önce ayırdığımız yumurta sarımızı sürerek, önceden 180 derece de ısıttığımız fırınımıza sürüyoruz.

Poğaçamız Hazır Afiyet Olsun.